本網訊(通訊員 賀君)7月12日,湖南省創標專家組成員、星級賓館酒店評委會委員胡友松、彭煥然兩名專家,在縣雙創辦工作人員的陪同下,對新寧酒店評星級酒店,餐館和農家樂創銀、銅盤級餐館進行模擬評分。
專家們對盈捷渡假酒店評“三星級酒店”,呷鋪創“銀盤級餐館”進行深入細致的走訪和察看。對上述兩個單位在管理系統、功能分區、設施設備、服務規范、服務指南、會議服務、接送迎往、休閑讀物、安全系統、客戶衛生、食品安全等方面對照標準,進行詳細的現場打分。通過打分,發現兩家單位離“評星”“創盤”的標準雖然有一點距離,只要稍做努力就能成功,但是做為新寧創建全國旅游標準化示范縣旅游酒店與餐飲行業的佼佼者,還要繼續加大規范力度,尤其在餐飲方面要注意宗教禁忌;管理盡量使用主流系統;消防演練要做好記錄;員工培訓要有專門的培訓室等。
據息,這次新寧縣創建全國旅游標準化示范縣,共有宏基大酒店、盈捷渡假酒店評“三星級酒店”;金龍酒店、新寧大酒店、金源大酒店等8家賓館和酒店參評二星級賓館酒店;呷鋪、王朝食府、小百花、洪鑫大酒店等10家餐館創銀盤級餐館;紅月亮、白樺林、靜廬、連村原生態等20家農家樂創銅盤級餐館。
來源:中國崀山網
作者:賀君
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