香榧（Torreya grandis Forster ex Lindley），別名榧樹，屬紅豆杉科榧樹屬，系第三紀孑遺植物，國家Ⅱ級保護植物。
香榧全身是寶：種仁含油量約51%，蛋白質10%，碳水化合物28%，味美芳香，營養豐富。香榧油碘值124.90，皂化值189.46，折光指數1.4717，屬半干性油類，以不飽和脂肪酸為主，油酸、亞油酸、亞麻酸三者占78%以上，這對血脂高的人尤為適宜。種子味甘、澀，性平，有止咳、化痰、順氣、潤肺、消痔、驅蟲等功效。近年來科學研究表明，香榧還有抗癌、治癌作用。肉質外種皮具芳香，可提取香型特異的香榧油。樹皮含單寧3.75—6.1%，可提制工業用的栲膠。香榧的木材為特等珍貴用材，紋理直，結構細，花紋美，硬度適中，富彈性，耐腐朽，釘著力強，氣干容重0.499，最適做各種高檔家具，為造船、建筑良材。
羊年初春，我局組織各科室人員深入保護區對境內唯一的香榧野生群落生境和自然更新情況開展科學調查。
該香榧群落是我保護區除銀杉—長苞鐵杉混交群落及資源冷杉—亮葉水青岡混交群落之外的幾個珍稀群落之一，分布于越城嶺山系尾部深山峽谷之中的靖位鄉潮水村，該村香榧集中分布的地方就以榧樹命名，叫“榧子腳”。榧子腳峽谷全長約15公里，中間一條平緩的小溪，迂回曲折，緩緩東流，三面有海拔1000米以上的高山阻擋寒流侵入，山地峰嶺重疊，溝谷縱橫，具有典型亞熱帶山地氣候特點：四季分明，溫暖濕潤，水熱同步。香榧群落分布在海拔300—700米之間，與毛竹、闊葉林混生在一起，生長十分茂盛，共有香榧1750余株，其中：高4米，胸徑12厘米以上的幼樹1700株；樹高12至26米，胸徑30—100厘米的大樹50余株；1000年以上的古香榧中最大單株高26米，胸徑160.75厘米，單株活立木材積28.23立方米。
群落林下植被除鉤栗、南酸棗、楓香、黃檀等常見的喬木外，還有野菊花、臭牡丹、水香薷、接骨草等草本植物。因為榧樹種子可食，營養豐富，市場價值高，多被采摘，即使有種子落到地上，也由于顆粒大，具香氣，容易被老鼠吃掉，故香榧天然更新一般，僅能見到少量幼苗，需要通過管控人工采種、人工墾復改善表土層及人工育苗開展野外回歸等措施來促進香榧群落的更新。
來源：湖南舜皇山國家級自然保護區管理局
作者：科教宣傳科
編輯：redcloud